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Espelta en Grano 500Gr

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La espelta, al igual que otras variedades de trigo, Es un alimento rico en Hidratos de Carbono, Proteínas y Minerales. Así mismo, su contenido en gluten convierte a la espelta en cereales, contraindicado en caso de celiaquía o intolerancia al gluten. Respecto su culinario, la espelta se utiliza como ingrediente para...

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La espelta, al igual que otras variedades de trigo, Es un alimento rico en Hidratos de Carbono, Proteínas y Minerales. Así mismo, su contenido en gluten convierte a la espelta en cereales, contraindicado en caso de celiaquía o intolerancia al gluten.

Respecto su culinario, la espelta se utiliza como ingrediente para elaborar panes, biscotes, bollería, galletas, patés, Cerveza Italiana pasta y tortitas.

Se suele encontrar en forma de grano, harina, sémola, cuscús y en copos.

INGREDIENTES: Granos de espelta (100%)*. *: Procedente de cultivo ecológico
Contiene: gluten

PESO: 500 Gr.


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VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 1356 KJ / 320 kcal Proteínas: 17 g Grasas: 1,7 g H. carbono: 60,3 g Fibra alimentaria: 10 g Sodio: 0,55 mg